Beskrivelse
I årets lille bok forteller Titia og Friedrich Thun, barnebarn til Maria Thun, at de har valgt å overta arbeidet med utgivelsen av såkalenderen etter deres far Matthias K. Thun. I dette årets såkalender fortelles om erfaringene med bruk av kiselpreparater, som er et av de 8 preparater som anvendes i det biodynamiske jordbruk.
I denne såkalenderen bringer vi også en artikkel av Ph.d. Jems-Otto Andersen, som igjennom mange år har forsket på matvarekvalitet. Hen forteller om sine sammenlignende forsøk mellom konvensjonelle, økologiske og biodynamiske agurker og den spesielle teknikk han har utviklet til å undersøke agurkenes vitalitet.
Selve kalenderen er bygget opp på samme måte som tidligere, slik at alle hveeiere, gartnere, bønder, vin- frukt- og biavlere kan få glede av den i sitt arbeide og pleie.
Utgitt av Biodynamisk Forlag i Danmark. På dansk.
