Beskrivelse
Rudolf Steiners åndsvidenskabelige impuls til en ny ernæringshygiejne
Fra bokens innhold:
1. kapitel. Melken et universelt næringsmiddel
2. kapitel. Proteinet – det levendes uunnværlige formkraft
3. kapitel. Fettsubstansene – ansporere av varmeprosessene og besjeling av organismen
4. kapitel. Kullhydrater (sukker) som formgivnings- og bevissthetsformidler
5. kapitel. Mineralenes verden i ernæringen. Den åndelige virksomhet i jordstoffene
6. kapitel. Om de såkalte vitaminer. Nødvendigheten av en anskuelseskorrektur
7. kapitel. Østlige og vestlige ernæringstendenser. Den hygieniske oppgave i midten
Oversatt til dansk. Utgitt av Audonicons Forlag.
